HỆ THỐNG LÀM LẠNH IQF & MẠ BĂNG – GIẢI PHÁP CẤP ĐÔNG HIỆU QUẢ CHO THỦY HẢI SẢN
🔹 Xuất xứ: Châu Á – Công nghệ tiên tiến, tối ưu hóa quy trình cấp đông.
🔹 Ứng dụng: Dùng trong ngành thủy sản, chế biến thực phẩm, đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu.
1. Hệ Thống Cấp Đông Siêu Tốc IQF (Tủ Đông Đai Lưới Dạng Băng Chuyền)
🔹 Hiệu suất mạnh mẽ:
✅ Nhiệt độ đầu vào sản phẩm: +15°C
✅ Nhiệt độ trung tâm sản phẩm đầu ra: -18°C ± 2°C
✅ Thời gian cấp đông: 3 – 15 phút (tùy chỉnh theo sản phẩm)
✅ Sản lượng: 500kg/giờ (tôm nấu chín tiêu chuẩn) ± 10%
🔹 Công suất & hệ thống làm lạnh:
✅ Tiêu thụ lạnh: 130KW (TO = -45°C, TK = +35°C)
✅ Công suất lắp đặt: 36KW
✅ Điện áp: 380V, 3 pha, 50Hz
✅ Chất làm lạnh & tuần hoàn: R717 / R404
🔹 Thiết kế tối ưu:
✅ Hệ thống ống cấp chất lỏng bay hơi: 4-φ57
✅ Hệ thống ống hồi lưu không khí bay hơi: 4-φ108
✅ Cách rã đông: Bằng nước, giúp tiết kiệm năng lượng và duy trì hiệu suất hoạt động.
🔹 Cấu trúc bền bỉ, chống mài mòn:
✅ Khung thép không gỉ SUS304 với tấm nhựa bảo vệ thực phẩm, chịu mài mòn cao.
✅ Dây đai và giá đỡ bằng polyetylen trọng lượng phân tử cao cấp thực phẩm.
✅ Khung thép không gỉ 50mm × 50mm × 2.0mm, đảm bảo chắc chắn.
✅ Tủ cách nhiệt: SUS304 không gỉ hai mặt, độ dày 0,7mm (ngoài) & 0,5mm (trong).
✅ Lớp cách nhiệt: Bọt polyurethane mật độ >40kg/m³, độ dày 125mm.
✅ Quạt ly tâm: Thép không gỉ hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng.
2. Máy Mạ Băng Bằng Phương Pháp Nhúng
🔹 Cấu tạo hiện đại:
✅ Băng tải: Dây chuyền thép không gỉ, chiều rộng 750mm.
✅ Tấm bảo vệ: Thép không gỉ 304, dày 1.5mm, khẩu độ φ8mm.
🔹 Hệ thống truyền động mạnh mẽ:
✅ Bộ biến đổi dòng UDL: Công suất 0.55KW.
✅ Bơm xoáy: Công suất 2.2KW, giúp phân phối nước đồng đều.
3. Máy Đông Lạnh Sản Phẩm Nhanh Bằng Phương Pháp Thổi Khí
🔹 Thiết kế chắc chắn:
✅ Khung thép không gỉ SUS304 với tấm nhựa bảo vệ, chống mài mòn.
✅ Kết cấu khung vuông thép không gỉ: 40mm × 60mm × 2.0mm.
🔹 Bảo quản cách nhiệt tối ưu:
✅ Lớp cách nhiệt: SUS304 không gỉ hai mặt, độ dày 0,5mm (ngoài) & 0,4mm (trong).
✅ Lớp bọt polyurethane: Mật độ >40kg/m³, độ dày 120mm.
🔹 Hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng:
✅ Quạt ly tâm thép không gỉ: Hiệu suất cao, động cơ ba bằng chứng.
✅ Thiết bị bay hơi: Ống nhôm và vây nhôm φ19mm, giúp làm lạnh nhanh và hiệu quả.
🔹 Băng tải & hệ thống truyền động:
✅ Băng tải thép không gỉ SUS304, chiều rộng 1070mm.
✅ Bộ phận cấp liệu: Khung SUS304, dày 2mm.
✅ Phần đầu ra: Khung không gây nhiễu, dày 2mm.
✅ Hệ thống truyền động: Hộp giảm tốc xoay bánh xe với thiết bị ổ đĩa.
🔹 Tủ điều khiển điện tử hiện đại:
✅ Hộp điều khiển SUS304 với đồng hồ đo điện áp, màn hình kỹ thuật số, nhiệt kế điều khiển tần số.
✅ Linh kiện chất lượng cao: Sử dụng Schneider, đảm bảo độ bền và chính xác cao.
💡 Hệ thống làm lạnh IQF & Mạ băng – Giải pháp tiên tiến giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa quy trình sản xuất!
