-
Thông số kỹ thuật:
- Model: ICBO-10-UBR
- Hãng sản xuất: JENDAH (Đài Loan)
- Tiêu chuẩn: ISO 9001:2000
- Công suất: 14,5KW (±5%)
- Điện áp: 380V, 3 pha, 50Hz
-
Dung tích & kích thước:
- Lò chính: 10 khay 600 x 400 mm
- Giá bên dưới: 4 tầng chứa 4 khay 600 x 400 mm
- Kích thước ngoài: 107 x 90 x 118 cm (lò nướng) | 174 cm (có chân đế)
- Kích thước trong: 69 x 62 x 88 cm
-
Chất liệu & thiết kế:
- Vỏ ngoài: Thép không gỉ SUS304, dày 1.2mm (±5%)
- Cửa lò: Kính cường lực hai lớp
- Tay nắm chịu nhiệt, cách nhiệt bằng bông kim tuyến sợi thủy tinh 2.5cm
-
Công nghệ & tính năng:
- Nhiệt độ hoạt động: 0 – 280℃
- Độ ẩm hơi nước tự động điều chỉnh, tạo độ ẩm tối ưu cho thực phẩm
- 3 bộ 3 tấm nhiệt điện 4.9KW đảm bảo nhiệt lượng mạnh mẽ
- Hệ thống quạt lốc xoáy hai tốc độ giúp phân bổ nhiệt đều
-
Hệ thống điều khiển:
- Bộ điều khiển chuyên nghiệp với các chức năng:
- Cài đặt thời gian nấu
- Đo nhiệt độ bên trong thực phẩm
- Công thức nấu ăn thông minh
- Bộ điều khiển chuyên nghiệp với các chức năng:
-
Hệ thống nguồn cấp & lọc nước:
- Tủ điện nổi: Aptomat chống giật 63A, dây điện 3 pha 3×16+1×10
- Hệ thống lọc nước RO: Bơm lọc thô 750W, cột composite, than hoạt tính, hạt Brim, Filox Mangan giúp loại bỏ kim loại nặng, đảm bảo nguồn nước sạch
Lò nướng hấp đa năng JENDAH ICBO-10-UBR là lựa chọn tối ưu cho các bếp ăn công nghiệp, giúp nâng cao chất lượng món ăn, tiết kiệm điện năng và đảm bảo an toàn thực phẩm.